يتميز التين بشكله وطعمه الحلو الفريد، كما يمكن الاحتفاظ بالتين المجفف لفترة أطول من شكله الطازج والقابل للتلف.
وبالإضافة إلى المذاق الرائع، تتمتع هذه الفاكهة -سواء طازجة أو مجففة- بالعديد من الفوائد الصحية، حسبما أكدت شبكة NDTV التلفزيونية الهندية.
وأضافت اختصاصية التغذية لوفنيت باترا أن التين ينتمي إلى عائلة التوت وهو نبات صغير كمثري أو مزهر على شكل جرس،
ويتميز بفوائد صحية عديدة تجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي مشيرة إلى أن هناك 5 فوائد أساسية للتين، وهي كما يلي:
1. الألياف يحتوي التين على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز وإضافة كميات كبيرة منه،
وتقليل الإمساك، ويكون بمثابة مادة حيوية – أو مصدر غذاء للبكتيريا الصحية التي تسكن الأمعاء.
2. أحماض مهمة يساعد التين في خفض الإجهاد التأكسدي ومستوى السكر في الدم.
يحتوي التين على أحماض الأبسيسيك والماليك والكلوروجينيك، وهي مركبات رئيسية تساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم.
3. معادن أساسية يعد من الفواكه الغنية بالكالسيوم والفوسفور لذا فهو يعزز تكوين العظام ومحفزات إعادة نمو العظام.
4. البوتاسيوم يعتبر البوتاسيوم معدنًا حيويًا لأنه يساعد الجسم في السيطرة على ضغط الدم، كما أنه يسهل دحض الآثار السلبية للصوديوم.
يساعد البوتاسيوم الموجود في هذه الفاكهة على تحفيز عمل العضلات والأعصاب ويوازن السوائل في الجسم ويحافظ على التوازن الكهربائي.
5. فيتامينات ومضادات أكسدة يشتمل التين على ثروة من المغذيات مثل فيتامين C و Eو A ومضادات الأكسدة القوية والمفيدة للغاية لتغذية الجلد وتجديد خلايا الجلد.