رضى سعيد ـ أنا الخبر
شهدت أسعار القهوة في المغرب ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، في وقت سجلت فيه الأسواق العالمية زيادة تتراوح بين 10 و30 في المائة. غير أن الارتفاع على المستوى الوطني يبدو أكثر حدة، خاصة بالنسبة للعبوات الصغيرة بوزن 200 غرام، التي يقتنيها الأفراد بشكل يومي.
منذ بداية سنة 2024، شهدت أسعار القهوة أربع زيادات متتالية، ما يمثل ارتفاعًا يقارب 150 في المائة مقارنة بسنة 2023، بحسب نوع المنتج وجودته. هذا الأمر أثار قلق المستهلكين وأرباب المقاهي على حد سواء، نظرًا لتأثيره المباشر على القدرة الشرائية وجودة الخدمات المقدمة.
وفي هذا السياق، شدد نور الدين الحراق، رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم، على ضرورة تحديد أصل المشكلة. وقال: “إذا كانت الزيادات ناتجة بالفعل عن الظروف المناخية وحدها، فيجب التكيف معها، لذلك من الضروري إجراء تقييم للوضع الحالي لمعرفة الأسباب الحقيقية وراء هذه الارتفاعات.”
ويشير الخبراء إلى أن تقييم الأسعار والبحث في أسباب الزيادة سيكون خطوة أساسية لتطوير حلول مستدامة تحمي المستهلكين وتساعد المقاهي والمطاعم على ضبط تكاليفها، مع ضمان استقرار السوق المحلي للقهوة.
التعاليق (1)
تقييم الوضع ، و تخليل المعطيات، كاملا هاضرا خاويا…تسانسنا حين كيجي الغلا حتى واحد من غير الله ماكايوقفو..