أمام الوضعية الصعبة التي يعرفها قطاع المقاهي بعدد من المدن، وجهت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب استفسارا إلى يونس السكوري، وزير الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات والإدماج المهني.
وأشارت الهيئة الممثلة لأرباب المقاهي إلى أن الدراسة الميدانية التي أجرتها الجامعة خلصت إلى نتائج وأرقام “مخيفة” بخصوص عمليات إغلاق المقاهي والمطاعم بالمغرب، وما رافقها من فقدان عدد كبير من العاملين لعملهم.
وأضافت الجامعة أنها وضعت طلب اللقاء الوزير منذ يوم 29 يناير 2024، إلا أن “هذا الطلب لقي المصير نفسه لعدد من الطلبات التي وضعت سابقا إما من أجل عقد لقاء أو للقيام بدراسة تشخيصية للوقوف على مكامن الخلل بالترسانة القانونية التي يخضع لها قطاع المقاهي والمطاعم بالمغرب”.
المصدر: الأحداث المغربية