فاجأ مواطن مغربي ضيوفه يوم الجمعة الماضية بطبق من الكسكس، لكن ليس بـ”سبع خضاري” كما اعتاد المغاربة، بل بفاكهة “الأفوكا”.
وأوضح صاحب الوليمة، في تصريحات صحفية، أنه عجز عن شراء أي كيلوغرام من الخضروات السبع التي يتم إعداد الكسكس بها بسبب أسعارها الخيالية.
وأضاف أنه حاول أن يبتكر طبقاً جديدا اسماه: “الكسكس بسبع فواكه”، إلا أنه لما وجد أسعار الفواكه بدورها مرتفعة، قرر الاكتفاء لفاكهة الأفوكا نظرا لانخفاض أسعارها هذه الأيام.
ويعتبر طبق “كسكس الأفوكا” ابتكاراً جديداً في المطبخ المغربي، وقد لاقى استحسان الضيوف الذين تناولوه.