تشهد أسعار الدجاج في المغرب ارتفاعاً ملحوظاً قارب 20 درهماً للكيلوغرام، وهو ما يعود بالأساس إلى تقلبات العرض والطلب واختلاف ظروف التوزيع بين المناطق. ونظراً للمكانة الحيوية لهذا المنتج في الاستهلاك اليومي للأسر، يثير هذا الغلاء قلقاً واسعاً، بينما يظل استقرار الأسعار أو تراجعها رهيناً بتحسن المعروض في الأسواق خلال الفترة المقبلة، مع التأكيد على أهمية مراقبة الأسواق لضمان شفافية المعاملات وحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
تشهد أسعار الدجاج في عدد من الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة ارتفاعا ملحوظا، بعدما اقترب سعر الكيلوغرام من مستوى 20 درهما في بعض نقاط البيع، وسط اهتمام متزايد من المستهلكين بتطور أسعار هذا المنتج الذي يحظى بإقبال واسع لدى الأسر المغربية.
ولا يعكس هذا السعر بالضرورة المستوى نفسه في جميع الأسواق ونقاط البيع، إذ تختلف أسعار الدجاج من منطقة إلى أخرى بحسب ظروف السوق وحجم العرض والطلب، وهو ما يجعل الأسعار المتداولة متفاوتة بين المدن والأسواق.
ما أسباب ارتفاع أسعار الدجاج؟
يرتبط ارتفاع الأسعار، وفق المعطيات المتداولة في أوساط المهنيين، بحركة العرض والطلب داخل السوق، إلى جانب اختلاف ظروف التسويق والتوزيع بين المناطق.
ويظل سعر الدجاج شديد الارتباط بتطور الكميات المعروضة ومستوى الطلب، لذلك فإن أي تغير في أحد طرفي المعادلة يمكن أن ينعكس على السعر الذي يصل إلى المستهلك النهائي.
كما أن تسجيل سعر مرتفع في بعض نقاط البيع لا يعني بالضرورة وجود سعر موحد على المستوى الوطني، بالنظر إلى التفاوت الطبيعي بين الأسواق والمناطق.
ارتفاع يثير اهتمام الأسر المغربية
يكتسي تطور أسعار الدجاج أهمية خاصة بالنسبة للأسر، بالنظر إلى المكانة التي يحتلها هذا المنتج ضمن الاستهلاك الغذائي اليومي في المغرب.
ويؤدي ارتفاع سعر الكيلوغرام إلى زيادة تكلفة المشتريات بالنسبة للأسر التي تعتمد على الدجاج بشكل منتظم، ما يفسر الاهتمام الكبير بأي تغيرات تطرأ على أسعاره في الأسواق.
وفي المقابل، يبقى مستوى السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك مرتبطا بمكان الشراء وبظروف السوق المحلية، ولذلك قد يجد المواطن فروقا في الأسعار بين سوق وآخر أو بين نقطة بيع وأخرى.
هل تتجه الأسعار إلى التراجع؟
يبقى اتجاه أسعار الدجاج خلال الأيام المقبلة مرتبطا بتطور العرض والطلب، وهو ما يجعل من المبكر الجزم باستمرار الأسعار عند المستويات الحالية أو عودتها إلى الانخفاض.
وفي حال تحسن العرض وتراجع الضغط على السوق، يمكن أن تنخفض الأسعار تدريجيا، بينما قد يستمر الارتفاع إذا بقيت الظروف الحالية دون تغيير.
وتظل مراقبة الأسعار وتعزيز شفافية المعاملات داخل الأسواق من العوامل الأساسية لحماية المستهلك، خصوصا في ظل حساسية الأسر تجاه تطورات أسعار المواد الغذائية واسعة الاستهلاك.
التعاليق (0)