شجرة الزيتون هي شجرة دائمة الخضرة تنتشر في منطقة البحر الأبيض المتوسط وآسيا وأفريقيا. تُصنع مشروبات شاي أوراق الزيتون من أوراق الزيتون المجففة ولحاء الشجرة، وتحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية.
الفوائد الصحية لشاي أوراق الزيتون:
الوقاية من السرطان: أظهرت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة في شاي أوراق الزيتون يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، مثل سرطان الكبد والثدي والبروستات.
خفض ضغط الدم: يمكن أن يساعد شاي أوراق الزيتون في خفض ضغط الدم المرتفع.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يمكن أن يساعد شاي أوراق الزيتون في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يمكن أن يساعد شاي أوراق الزيتون في تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحفيز حركة الأمعاء وتقليل التهاب القولون.
تقوية جهاز المناعة: يمكن أن يساعد شاي أوراق الزيتون في تقوية جهاز المناعة عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
كيفية تحضير شاي أوراق الزيتون:
ـ ضع 30 غراماً من أوراق الزيتون المجففة في لتر من الماء.
ـ اغلي الماء حتى يصل إلى نصف الكمية.
ـ اترك الشاي ليبرد قليلاً قبل شربه.
تحذيرات:
ـ يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم أو مرض السكري استشارة الطبيب قبل تناول شاي أوراق الزيتون.
ـ لا ينبغي تناول شاي أوراق الزيتون أثناء القيادة أو القيام بأنشطة تتطلب اليقظة.
شاي أوراق الزيتون هو مشروب صحي له العديد من الفوائد المحتملة. ومع ذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل تناوله، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.