أنا الخبر | Analkhabar
ما هي فوائد و أضرار الدلاح؟ هل يمكن لتناول هذه الفاكهة اللذيذة أن يلحق الضرر بك حقًّا؟ معلومات وتفاصيل هامة نوردها في المقال الآتي.
خطر التلوث بالسالمونيلا:
إحدى أضرار الدلاح المحتملة أنه قد يكون ملوثًا بالسالمونيلا وقد ينقل العدوى إليك، وتزداد فرص تلوث الدلاح بالسالمونيلا، إذا تم تناول دلاح تم تقطيعه مسبقًا، أو إذا تم تناول دلاح تم تقطيعه والتعامل معه على أسطح ملوثة أو باستخدام أيدي غير نظيفة.
والسالمونيلا هي إحدى أنواع البكتيريا التي قد تؤدي عند دخولها إلى الجسم لتحفيز الإصابة بمضاعفات عديدة، أبرزها:
إسهال قد يكون شديدًا.
ألم المعدة.
حمى.
اضطرابات القلب
الدلاح هو أحد أنواع الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، والبوتاسيوم هو معدن قد يؤدي ارتفاع مستوياته في الجسم لحالة فرط بوتاسيوم الدم (Hyperkalemia)، وهي حالة قد يكون لها تأثير سلبي على جهازك الدوراني.
لذا فإن تناول كميات كبيرة من المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، مثل الدلاح أو عصيره، قد يؤدي لفرط بوتاسيوم الدم، الأمر الذي قد يسبب اضطرابات ومشكلات عديدة ومتنوعة في جهاز الدوران، مثل:
عدم انتظام ضربات القلب.
هبوط متسارع في ضغط الدم.
ضعف أو غياب النبض.
توقف القلب.
هذه هي الفئات الأكثر عرضة لفرط بوتاسيوم الدم الناتج عن تناول الدلاح بإفراط: الذين يتبعون حمية غنية بمصادر البوتاسيوم، والمصابون بأمراض الكلى، والمصابون بداء السكري غير المسيطر عليه بطريقة صحيحة.
الحساسية الغذائية
تعد الحساسية الغذائية إحدى أضرار الدلاح المحتملة، ولكن حساسية الدلاح عمومًا ليست شائعة الحدوث. إذا ما حدث وكنت مصابًا بهذا النوع من الحساسية، يمكن لتناول الدلاح أن يسبب لك أعراض تحسسية متنوعة، مثل:
إجهاد عام في القناة الهضمية.
غثيان أو تقيؤ.
صعوبة التنفس.
طفح جلدي قد يكون طفيفًا أو متوسط الحدة.
تورم في الوجه.
التأق في بعض الحالات، وهو رد فعل تحسسي خطير وقد يكون قاتلًا.
مضاعفات لمرضى السكري
الدلاح غني بالسكر، كما أنه يمتلك مؤشرًا جلايسيميًّا مرتفعًا، لذا قد يؤدي تناول الدلاح لإحداث ارتفاع في مستويات سكر الدم، مما قد يحفز نشأة مضاعفات محتملة للمرضى المصابين بالسكري، لا سيما عند:
أكل كميات كبيرة من لب الدلاح في هيئته الصلبة الطازجة.
شرب عصير الدلاح، فهذا العصير قليل الألياف على عكس اللب الصلب، مما قد يجعل عملية امتصاص السكر من العصير أكثر سهولة مقارنة بعملية امتصاصه من اللب الصلب.
بسبب مضاعفاته المحتملة المتعلقة بمرض السكري، توصى الحوامل بتجنب تناول الدلاح بإفراط، نظرًا لأن تناوله قد يحفز الإصابة بسكري الحمل.
مشكلات عديدة في الجهاز الهضمي
يمكن لتناول الدلاح، لا سيما بكميات مفرطة، أن يحفز إصابتك باضطرابات في القناة الهضمية، فالدلاح غني بما يأتي:
مادة الليكوبين (lycopene): وهي مادة يمكن أن تؤدي للإصابة بما يأتي: إسهال، وغازات بطن، وتقيؤ، وغثيان، وعسر هضم.
الماء والألياف: واللذان قد يؤدي تواجد كميات مفرطة منهما في القناة الهضمية لاضطرابات، مثل: النفخة، وإجهاد القناة الهضمية.
الفركتوز: وهي مادة قد تسبب مضاعفات هضمية، بالأخص عند تناولها من قبل أشخاص مصابين من الأصل بأمراض مثل متلازمة القولون العصبي.
أضرار الدلاح الأخرى
قد يكون للبطيخ أضرار أخرى، يرتبط معظمها بالإفراط في تناوله أو الإفراط في شرب عصيره، مثل:
التأثير بطريقة سلبية على الجهاز العصبي والمهارات الحركية، نظرًا لمحتوى الدلاح من البوتاسيوم، وهذا قد يظهر على هيئة أعراض مثل: التنميل، والتغييرات المزاجية.
التهاب الكبد، لا سيما إذا ما تم تناول الدلاح بالتزامن مع الكحوليات، فمحتوى الدلاح من مادة اللايكوبين قد يتفاعل بطريقة سلبية مع الكحوليات محدثًا ضررًا في الكبد.
كسب الوزن، وذلك نظرًا لغنى الدلاح بالسكريات.
كيف يمكنك تجنب أضرار الدلاح؟
يمكن تجنب أضرار الدلاح المحتملة من خلال القيام باتباع هذه التوصيات الهامة:
غسل اليدين وكافة الأسطح التي سيتم استخدامها لتقطيع الدلاح جيدًا، بالإضافة لغسل الدلاحة من الخارج قبل البدء بتقطيعها كذلك.
الحرص على وضع الدلاح المقطع مسبقًا في الثلاجة لبضعة ساعات قبل تناوله.
الاكتفاء بتناول كمية معقولة ومعتدلة من لب الدلاح أو من عصيره، لا سيما من قبل: مرضى الكلى، والحوامل.
تجنب تناول الدلاح من قبل الأشخاص المصابين بحساسية تجاه الدلاح أو بحساسية تجاه: الخيار، واللاتكس، والجزر.
الحرص على تناول كمية قليلة من الدلاح فقط في هيئته الصلبة من قبل مرضى السكري، أو محاولة تجنب عصير الدلاح قدر الإمكان من قبل مرضى السكري.
الابتعاد عن الدلاح المقطع مسبقًا، وشراء وتناول الدلاح كامل الحبة فقط.
فوائد الدلاح:
بعد أن تطرقنا لأضرار الدلاح، إليكم نبذة عن فوائد الدلاح المحتملة:
التقليل من احتمالية الإصابة بعدة أنواع من السرطانات، مثل: سرطان الثدي، وسرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا.
ترطيب الجسم، مما قد يساعد على مقاومة ضربات الحرارة.
تعزيز صحة العيون، فالدلاح غنية بمواد هامة لصحة العين ولصحة العصب البصري، مثل: فيتامين ج، واللوتين، والبيتاكاروتينات.
فوائد أخرى، مثل: تعزيز صحة الكليتين، والحفاظ على استقرار ضغط الدم، ومقاومة حرقان العضلات.